Сине-зеленые водоросли растут в пресноводных озерах и прудах. Спирулину выращивают и употребляют в пищу по всему миру. Это отличный источник растительного белка, витаминов группы В, железа и магния, антиоксидантов, незаменимых аминокислот. Какую пользу это продукт приносит здоровью.
Очищение
Спирулину включают в состав средств, помогающих вывести из организма токсины. Благодаря высокому содержанию белка, водоросли поддерживают уровень энергии, обеспечивают перезагрузку системы пищеварения, поднимают иммунитет.
Профилактика заболеваний
Использование в рационе большого количества антиоксидантов имеет решающее значение для уменьшения воспалительных процессов. Эти соединения помогают организму бороться со свободными радикалами, нестабильными атомами, способными нанести вред клеткам, вызывать заболевания.
Здоровье сердца
Из-за высокого содержания белка спирулина помогает организму снизить всасывание холестерина. В результате происходит очищение артерий, снижение нагрузки на всю сердечно-сосудистую систему. Водоросли увеличивают выработку оксида азота, что помогает снизить кровяное давление.
Стабилизация уровня сахара в крови
Если этот показатель плохо регулируется, происходит падение энергии, затуманивание мозга, возникает риск развития диабета. Постоянное употребление водорослей снижает уровень глюкозы в крови.
Поддерживает здоровое пищеварение
Спирулина содержит натуральные растительные волокна, которые способствуют регулярному опорожнению кишечника и здоровому пищеварению. Этот продукт полезен вегетарианцам, не употребляющим животный белок. Большое количество витамина В12, железа и кальция, решает распространенные проблемы с питанием в растительных рационах.
Присутствующий в спирулине ниацин (В3) контролирует аппетит, поддерживает правильную работу кишечных ферментов и способствует нормальному функционированию системы ЖКТ. Употребление водорослей улучшает симптомы колита, воспалительного заболевания толстой кишки. Спирулина балансирует микробиом кишечника, восстанавливает количество полезных бактерий. Это помогает его клеткам бороться с инфекциями и болезнями, предотвращает боли, изжогу, рвоту, вздутие живота и затуманивание мозга,